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Recette du mouton de Pâques, revisitée.

par Tituba Delalangueavide

Mardi 7 avril 2020

« Le CONGÉFINAGE » : Temps de cuisson 5 jours

Ingédients :

  • 1 BIATSS
  • 1 carotte
  • 10 kgs de patates
  • 5 kgs de navets
  • 3 salsuffits
  • 2 kgs de fayots
  • 1 petit pois (pour la cervelle)

Choisissez 1 BIATSS de consistance moyenne, ni trop vieux, ni trop jeune. Evitez les sujets les plus agés, trop fatigués et donc trop mous, et les trop jeunes, trop soumis à la pression et donc trop secs.

Pelez-lui l’oignon, (insérez le…où vous voulez !) et placez le en croix sur un support en bois (pas d’inquiétude, la résurrection est un mythe). Faites le tremper quelques jours dans un bouillon de 11h afin de l’attendrir. Puis, plongez-le dans une marmite d’eau froide, avec les patates.
L’eau froide favorise l’effet de surprise, et resserre les chairs. Ajoutez les navets et la carotte que vous aurez préalablement agrémentée d’une pincée de « mauvaise foi », de 10 gr de « fausse fatigue » et d’un seau de « non-j-me-fous-pas-d’vous » !!

Jettez les fayots, ils ne servent à rien !

Brûlez les salsuffits ! ( au bûcher les insoumis) et insérez délicatement le petit-pois à l’intérieur de la cervelle.

Faites cuire à feu doux pendant 5 jours, et consommez impérativement avant l’été !

Attention, à consommer rapidement, vous risquez de devoir cuisiner à nouveau cet été.

Dégustez… dégustez… et Joyeuses Pâques Félix !!!

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